ウィンナーの正しい冷凍保存法｜美味しく長持ちさせるコツ - ゆるりつ生活：在宅勤務＆デスクワーカーの必需品ブログ

🥩 ウィンナー、大容量で買うとお得だけど…

朝ごはんやお弁当、パスタ、焼きそば。

どんな料理にも合う万能食材といえば「ウィンナー」。

我が家でも定番の一品ですが、
先日コストコでアルトバイエルンのウィンナー（550g＋55gの2袋セット）がセールになっていたので、思わずカートイン！

ただ、2人暮らしの私たちには少し多い量。

「これ、どう保存したらいいんだろう？」

――そんな疑問から、今回の記事が生まれました。

実は、
アルトバイエルンのパッケージ裏には「冷凍保存できます」
と明記されています。

つまり、安心して冷凍OKということ。

冷蔵で保存すると賞味期限は短めですが、冷凍しておけば数週間～1ヶ月は美味しく保存可能。

食べたい分だけ解凍して使えるのが最大のメリットです。

我が家では次のように分けています👇

こうしておくと、朝食やお弁当、おかず作りのときにサッと取り出せて本当に便利。

冷凍庫（フリーザー）もあるので、大容量でもストレスなし。

※我が家で愛用中のフリーザーについては、別記事で詳しく紹介しています（リンクはこちら🔗）

「冷凍したら味が落ちるんじゃない？」という声もありますよね。

でも、実際に食べてみた結果は――

「全く問題ありません！」

味も風味も変わらず、水っぽくもならない。

加工食品の強みが生きていて、冷蔵時とほぼ同じ食感で楽しめます。

冷凍ウィンナーは、冷蔵時と同じように調理可能。

我が家でよく登場する使い方は次の3つです。

茹でてシンプルに	朝食の定番。粒マスタードを添えるだけで満足度◎。
焼きそばに投入	野菜・麺と炒めるだけで旨味アップ。調味料いらずで時短！
パスタの具材として	ナポリタンやペペロンチーノにもぴったり。冷凍のまま投入OK。

スーパーで買うウィンナーは、

90g×2袋で約300円台後半が相場。

一方、コストコでは約1kgで1,000円台前半（セール時）。

一本あたりの単価はぐっと下がります。

頻繁に使う家庭なら、冷凍保存前提で大容量を買う方が断然お得です。

コストコなどで「お得！」と感じても、勢いで買うのはNG。

以下の3点を確認してから購入しましょう。